松本茸小松阪肉炊飯(菇菇炊飯)

描述
菇類與肉片煮出來的炊飯好吃又簡單
先把料炒香後再跟白米一起丟進電子鍋裡煮飯就完成了
份量
時間
步驟
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準備材料
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小松阪肉切小薄片,加入醃肉調味料抓醃,等待的期間可以準備其他食材
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鍋底加點油熱鍋後放入松本茸煎,煎到出水後,待水分蒸發後,松本茸呈金黃色後取出備用
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加入剛剛的松本茸,並加入鹽調味拌勻
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1.8杯的白米洗淨瀝乾後放入電子鍋,再將炒料鋪在上面,加入2杯大骨高湯,一大匙醬油,按下炊飯鍵
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煮飯完成後將飯拌勻並加入芹菜珠拌勻,用保溫功能悶個十分鐘,就可以吃了
小撇步
我是要煮給小孩子吃的,所以我的芹菜有先炒過,避免小孩吃到生食,如果你喜歡脆脆的口感,也可以直接放入拌勻在悶一下就好了