低碳生酮-焗烤白醬海鮮燉飯（蒟蒻米）
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用白醬烹調蒟蒻米非常搭，而且完全吃不出蒟蒻的腥味唷！
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
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1倒出洗過，川燙1分鐘撈起瀝乾備用 -
2蒜頭切碎爆香 （嗜辣者可隨喜好加入辣椒，圖中為1根）
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3加入海鮮炒熟，再加入蒟蒻米繼續翻炒
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4加入白醬、鹽、米酒，炒勻後盛起
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5鋪上乳酪絲，進烤箱220度烤15分鐘
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6出爐開吃
小撇步
1.海鮮用料、香辛料皆可視個人喜好調整。
2.烤箱溫度及火力每台不盡相同，視個人狀況調整。
3.烹飪用油筆者圖例使用酪梨油。
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