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Amy Ying
11 食譜 32 粉絲

番茄牛肉湯

番茄牛肉湯

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃牛肉
調味料

步驟

  • 醃牛肉:
👉將牛肋條切塊,加入牛肉醃料,均勻攪拌,冷藏30分鐘

備料:
👉將番茄、洋蔥切丁
👉薑末、蒜末
👉高麗菜洗半顆

調味料:
👉拿碗調一下

    醃牛肉: 👉將牛肋條切塊,加入牛肉醃料,均勻攪拌,冷藏30分鐘 備料: 👉將番茄洋蔥切丁 👉末、末 👉高麗菜洗半顆 調味料: 👉拿碗調一下

  • 👉直接用大鍋子炒牛肉,熱鍋後加入牛肋條,因本身有油脂基本上不用再加油,炒至7分熟 👉加入番茄洋蔥、調味料 👉加入水致鍋子八分處

  • 👉煮至洋蔥軟化 👉試味道,(味道很不夠再加醬油或番茄醬、糖) 👉將高麗菜加進去 👉完成✅

  • 依照自己口味 加麵變牛肉麵 加飯變牛肉飯 單喝變牛肉湯

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