番茄牛肉湯
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
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1醃牛肉： 👉將牛肋條切塊，加入牛肉醃料，均勻攪拌，冷藏30分鐘 備料： 👉將番茄、洋蔥切丁 👉薑末、蒜末 👉高麗菜洗半顆 調味料： 👉拿碗調一下 -
2👉直接用大鍋子炒牛肉，熱鍋後加入牛肋條，因本身有油脂基本上不用再加油，炒至7分熟 👉加入番茄、洋蔥、薑蒜、調味料 👉加入水致鍋子八分處
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3👉煮至洋蔥軟化 👉試味道，（味道很不夠再加醬油或番茄醬、糖） 👉將高麗菜加進去 👉完成✅
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4依照自己口味 加麵變牛肉麵 加飯變牛肉飯 單喝變牛肉湯
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