金菇肥牛卷


Sylvia Fu
9 食譜 21 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

簡單快捷的料理,必做

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
醬汁
一湯匙
1/3湯匙
1茶匙
少量
一茶匙
2湯匙
少量
  • 1
    金針菇跟肥牛都要用水清洗
  • 2
    將金針菇分成8份,各用一片肥牛卷起好。
  • 3
    下鍋煎熟肥牛,開口朝下
  • 4
    肥牛煎至5成熟時倒入醬汁,中火各面煎半分鐘後關火,蓋上鍋蓋焗分半鐘即可。
小撇步

***在去掉金針菇的根部時,我喜歡直接連包裝袋一起切,這樣就不會散開,又不會弄髒,之後再取出食用部分來清洗。

2020/04/02 發表 1,525 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Sylvia Fu
9 食譜 21 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 2 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 李潔
    李潔

    請問肥牛是哪種的

    Sylvia Fu
    作者Sylvia Fu

    我只買普通用來吃火鍋的那種。🤪

  • 張修德
    張修德

    請問什麼是生粉?

    Sylvia Fu
    作者Sylvia Fu

    生粉是港澳茨粉的叫法,用作令醬汁變為稠身,台灣的茨粉應該就是太白粉。

網友都在看

大家都在查

低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩飛利浦萬用鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片Bosch廚師機清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉晚餐