簡易家常菜~花椰菜炒香菇

薇薇安的家常料理
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描述

簡易家常菜,輕鬆好料理,新手入門首選!!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 花椰菜切小朵洗淨備用,乾香菇泡發把梗切掉一朵切為3,蒜瓣搗碎。

    花椰菜切小朵洗淨備用,乾香菇泡發把梗切掉一朵切為3,蒜瓣搗碎。

  • 水煮滾後,花椰菜放入尒燙。

    水煮滾後,花椰菜放入尒燙。

  • 炒菜鍋倒入油開中小火,熱鍋後先將蒜末爆香,在放入香菇翻炒加入些許水,炒至香氣收汁。

    炒菜鍋倒入油開中小火,熱鍋後先將蒜末爆香,在放入香菇翻炒加入些許水,炒至香氣收汁。

  • 最後再放入花椰菜翻炒,加入2大匙蠔油,直到拌炒均勻即可起鍋。

    最後再放入花椰菜翻炒,加入2大匙蠔油,直到拌炒均勻即可起鍋。

  • 完成囉!!

    完成囉!!

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薇薇安的家常料理 66 食譜 722 粉絲

並非本科系出身的我,很謝謝喜愛我做得料理粉絲們,人生就是不斷的學習,認真做好每一件事。

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