愛料理 全部分類 家常菜色 進補好物~麻油腰子 趙媽媽小廚房 8 食譜 44 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 富有鐵磷鈣、蛋白質,滋補養生 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 麻油 兩大匙 腰子 1副 薑片 少許 米酒 兩大匙 水 250cc 鹽 少許 腰子清水沖洗,切片備料 大火放入半碗水丟入川燙 撈起用清水沖洗,讓腰子更有脆度 乾鍋小火,放入薑片,些許麻油翻炒 倒入腰子、水一碗、酒兩湯匙拌炒,最後加入一小匙鹽,轉大火,煮滾後即可 裝盛即可 2020/04/02 發表 2,029 瀏覽