蜂巢蛋糕


元寶媽
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限12字
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份量
3 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
180g
90g
130g
90g
15g
2個
  • 1
    準備材料
  • 2
    溫水加紅糖攪拌至糖融化備用,低筋麵粉+小蘇打混合均勻備用
  • 3
    雞蛋+煉乳攪拌均勻再加入蜂蜜和植物油充分拌均
  • 4
    篩入低筋麵粉攪拌均勻
  • 5
    把黑糖水分三次加入到麵糊中,每加一次都要先攪拌均勻再加下一次,攪拌好的麵糊靜置30分鐘,預熱烤箱
  • 6
    30分鐘後再次攪拌一下麵糊,倒入模具7分滿就好,送進預熱好的烤箱,180度烤35分鐘
  • 7
    完成了~❤️橫切就會出現漂亮的蜂窩組織
小撇步

溫度和時間只供參考,請依照個別烤箱脾氣

2020/04/02 發表 4,146 瀏覽
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