元寶媽 33 食譜 361 粉絲 追蹤 蜂巢蛋糕 #烘焙 #蛋糕 35 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 100g 溫水 180g 紅糖 90g 煉乳 130g 植物油 90g 蜂蜜 15g 小蘇打 5g 雞蛋 2個 步驟 準備材料 溫水加紅糖攪拌至糖融化備用,低筋麵粉+小蘇打混合均勻備用 雞蛋+煉乳攪拌均勻再加入蜂蜜和植物油充分拌均 篩入低筋麵粉攪拌均勻 把黑糖水分三次加入到麵糊中,每加一次都要先攪拌均勻再加下一次,攪拌好的麵糊靜置30分鐘,預熱烤箱 30分鐘後再次攪拌一下麵糊,倒入模具7分滿就好,送進預熱好的烤箱,180度烤35分鐘 完成了~❤️橫切就會出現漂亮的蜂窩組織 小撇步 溫度和時間只供參考,請依照個別烤箱脾氣 1.4 萬 瀏覽 2020/04/02 發表