百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Peggy Liao
2 食譜 126 粉絲

台灣早餐手工蛋餅→15分鐘完成

台灣早餐手工蛋餅→15分鐘完成

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

餅皮

步驟

  • 低筋麵粉+蛋+鹽+水,攪拌均勻後過篩,再加入

  • 平底鍋加油,倒入麵糊,熟了再翻面,放置一旁

  • 加入內餡2顆蛋,把餅皮蓋上去,和蛋黏在一起,壓一下。 可以再加培根火腿起司肉鬆等等料(料要熟再夾一起) 完成啰!

小撇步

這是2片大餅皮的量
喜歡脆一點可以煎成金黃色,麵糊下的時候也不要太多哦

12 萬 瀏覽
avatar
Peggy Liao 2 食譜 126 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • Roland
    Roland

    I am a very nice and honest man I have respect for human lives

  • 請問步驟3加入內餡2顆蛋是什麼意思

    就是蛋餅皮+蛋 ,早餐店正常操作流程~~

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 蕃茄燉牛肉 三杯雞 番茄 湯麵 鮭魚 家常菜 玉米濃湯 炒飯 馬鈴薯 義大利麵 櫛瓜 茄子 雞湯 雞肉 花椰菜 糖葫蘆 低脂高蛋白 地瓜 早餐 瓜仔肉 酸辣湯 杏鮑菇 打拋豬 四季豆 竹筍 馬鈴薯燉肉 高麗菜 雞胸肉 豆腐 娃娃菜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 粽子 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 滷肉 糖醋排骨 台式泡菜 菠菜 白菜滷 南瓜 炒麵 蒸蛋 餅乾 高麗菜飯 金針菇 小黃瓜