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肉絲蛋炒飯(花椰菜炒飯)花椰菜米

肉絲蛋炒飯(花椰菜炒飯)花椰菜米

描述

用花椰菜米取代白飯,減醣的好幫手

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 所有材料備妥
肉絲用少許米酒,鹽巴抓醃一下

    所有材料備妥 肉絲用少許米酒,鹽巴抓醃一下

  • 冷凍花椰菜米(不需退冰)
用中大火炒至乾,取出備用
需要一點時間,請耐心點炒XD

    冷凍花椰菜米(不需退冰) 用中大火炒至乾,取出備用 需要一點時間,請耐心點炒XD

  • 依照個人順序炒肉絲,雞蛋,高麗菜,炒至熟後,加入花椰菜米繼續拌炒

    依照個人順序炒肉絲,雞蛋,高麗菜,炒至熟後,加入花椰菜米繼續拌炒

  • 加入醬油,鹽巴,胡椒,試試味道,即可起鍋

    加入醬油,鹽巴,胡椒,試試味道,即可起鍋

小撇步

冷凍花椰菜米不需退冰,直接炒乾。
炒乾之後才會粒粒分明

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