3步驟 蘋果派 - {不看後悔}


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今天要跟大家分享如何做出超級簡單的蘋果派,雖然不是傳統的方式製作,但是味道、口感都還是非常棒,你一定要學起來,不管是宴客甜點或是下午點心保證人人都愛。
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份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
3片
2.5大匙
適量
適量
少許(可省)
  • 1
    首先將起酥皮用叉子戳洞,邊緣各留約0.5~1公分的寬度。
  • 2
    接著再起酥皮中間均勻地舖上蘋果片。
  • 3
    最後均勻地撒上黑糖、肉桂粉,並在邊緣刷上蛋黃後,放入燠熱好的烤箱,用200度烘烤約20分鐘就完成了。
小撇步

1. 如果喜歡味道跟豐富的朋友可以在鋪上蘋果前先刷上一層果醬,這樣味道跟口感都會更加豐富喔。
2. 肉桂跟糖的比例可以依照個人喜好調整。
3. 烘烤的時間會依照烤箱溫度與大小有所不同,情依照實際情況調整。

2020/03/31 發表 6,121 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • 黃玲玉
    黃玲玉

    好,酥脆又不會太甜

  • Pei-Wen Chang
    Pei-Wen Chang

    請問您有提到可以加上果醬?有推薦的果醬口味嗎?謝謝🙏

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