百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jia Yi Kitchen
84 食譜 702 粉絲

蘋果派

蘋果派

描述

酥脆的外皮,搭配上酸酸甜甜的蘋果內餡,以及在吃起來的時候,還會有淡淡的肉桂香,很適合與親朋好友一起享用呢~

不僅材料簡單,做法也很容易,如果你是料理新手,或是想嘗試做蘋果派,不妨參考看看呦!

305 說讚 14 一起做

食材

蘋果醬材料

步驟

  • 先將蘋果洗淨,接著削皮切丁備用。

    先將蘋果洗淨,接著削皮切丁備用。

  • 1.首先小火預熱,再來放入奶油至融化。
2.倒入蘋果丁、白砂糖、和少許肉桂粉。
3.小火熬煮約30分鐘,期間需持續攪拌。
4.最後蘋果呈現半透明狀態,就完成了!

ps 如果狀態不夠濃稠,可使用少許(地瓜粉+水)進行收汁哦!

    1.首先小火預熱,再來放入奶油至融化。 2.倒入蘋果丁、白砂糖、和少許肉桂粉。 3.小火熬煮約30分鐘,期間需持續攪拌。 4.最後蘋果呈現半透明狀態,就完成了! ps 如果狀態不夠濃稠,可使用少許(地瓜粉+水)進行收汁哦!

  • 酸甜可口的蘋果醬,不僅可以搭配吐司和麵包吃,也適合做派呢!

    酸甜可口的蘋果醬,不僅可以搭配吐司和麵包吃,也適合做派呢!

  • 1.在起酥皮中間,輕劃一條線以便區分。
2.一半可用叉子戳洞,使空氣能排出,而另一半可用刀劃出造型(如圖)。
3.然後,在戳洞的部分放上適量的蘋果醬。

    1.在起酥皮中間,輕劃一條線以便區分。 2.一半可用叉子戳洞,使空氣能排出,而另一半可用刀劃出造型(如圖)。 3.然後,在戳洞的部分放上適量的蘋果醬。

  • 1.把起酥皮對折,外圍輕壓(如圖)。
2.再使用叉子,沿著周圍壓一圈。
3.最後在表面刷上一層蛋液,放入烤箱200°/15分鐘。

    1.把起酥皮對折,外圍輕壓(如圖)。 2.再使用叉子,沿著周圍壓一圈。 3.最後在表面刷上一層蛋液,放入烤箱200°/15分鐘。

  • 取出放涼,蘋果派就完成啦!

    取出放涼,蘋果派就完成啦!

2.4 萬 瀏覽
avatar
Jia Yi Kitchen 84 食譜 702 粉絲

做料理,是享受生活的一種方式 一份簡單的料理,一份簡單的幸福

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 高麗菜 家常菜 排骨 豆腐 金針菇 雞胸肉 香菇雞湯 蒸蛋 餅乾 低脂高蛋白 竹筍 湯麵 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 四季豆 炒飯 番茄 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 早餐 櫛瓜 粽子 三杯雞 炒麵 糖葫蘆 高麗菜飯 地瓜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 糖醋排骨 打拋豬 花椰菜 菠菜 滷肉 南瓜 雞肉 茄子 番茄炒蛋 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 義大利麵 白菜滷 小黃瓜 瓜仔肉 玉米濃湯 雞湯 鮭魚 台式泡菜