不蒸蘿蔔糕 分享傳送傳送列印 戚小媽 176 食譜 236 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Q又恰 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 200在來米粉300克水 一份 泡水香菇跟蝦米 適量 蘿蔔刨絲 半條 臘腸或肝腸 1條 鹽巴胡椒粉香油 適量 1 泡香菇跟蝦米的水過濾備用 把材料炒香以後倒入泡香菇跟蝦米的水， 煮熟以後倒入再來米漿略炒到半固體狀 2 把半固體狀的米漿壓成餅狀放到模型鍋裡面煎到雙面黃 3 大約可以煎7到8個， 再淋上自己喜歡的醬汁就可以了 小撇步 不一定要做蘿蔔糕做成芋頭或者是南瓜都可以， 吃素的人可以不要加其他材料， 沒有模型鍋子一般的鍋子也可以因為米漿是半固體狀， 香菇跟蝦米的水留著下去炒更香 2020/03/29 發表 790 瀏覽
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