無敵克林姆醬


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可當麵包、車輪餅、泡芙、鯛魚燒等內餡

自己做的克林姆餡自己吃的安心!小朋友吃的開心!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
  • 1
    將低粉+玉米粉過篩,加入蛋跟砂糖及50ml牛奶攪拌均勻 剩餘的200ml牛奶用小火加熱至微滾,然後將步驟一的蛋黃麵糊慢慢加入牛奶中,變倒要邊不停的攪拌,一直到變成濃稠狀之後離火 加入無鹽奶油攪拌至奶油融化,最後加入香草精攪拌均勻即可
2020/03/29 發表 3,320 瀏覽
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