44 道使用「香草精(可省略)」的食譜
巴斯克焦香乳酪蛋糕
巴斯克焦香乳酪蛋糕 阿朵廚房

烘焙社團熱門食譜 真的只要喇喇就可以了… "巴斯克焦香乳酪蛋糕"起源於西班牙的巴斯克地區,被稱為“ tarta de queso”...

食材:奶油乳酪(回溫)、細砂糖、8吋分離模、雞蛋(室溫)、低筋麵粉、動物性鮮奶油、香草精(可省略)

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兒時回憶-小元寶
兒時回憶-小元寶 長毛職場小筆記

小時候媽媽偶爾去傳統市場會順手買給我吃 長大後已經很少看到或者賣的很貴 在收集各方作法後擷取各師父的優點 組合成自己喜歡的食譜 糖用...

食材:蛋黃、牛奶、蛋、低筋麵粉(過篩)、糖、香草精(可省略)

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古早味巧克力蛋糕
古早味巧克力蛋糕 Sue Liu

巧克力蛋糕,是小朋友們的最愛。 夾餡及表面的巧克力份量,可以隨喜好增減,烤出甜度適當的口味。

食材:蛋黃、牛奶、蛋白(冰)、植物油、砂糖、黑巧克力塊、低筋麵粉、檸檬汁(或白醋)、水滴巧克力、純可可粉、鹽、香草精(可省略)

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烤模版 牛粒 台式馬卡龍
烤模版 牛粒 台式馬卡龍 白希

食材:全蛋、蛋黃、糖粉、香草精(可省略)

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白色戀人餅乾
白色戀人餅乾 玩麵粉的日子

日本著名的伴手禮餅乾,在家也能輕鬆動手做!

食材:無鹽奶油、砂糖、白巧克力、蛋白(室溫)、低筋麵粉、香草精(可省略)

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英式藍莓果乾司康
英式藍莓果乾司康 沛媽咪❤手烘培

食材:中筋麵粉、白砂糖、蛋黃、藍莓、糖粉、葡萄乾、無鹽奶油(不需解凍)、泡打粉、蛋、牛奶、鹽、香草精(可省略)

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迷你蛋塔
迷你蛋塔 玩麵粉的日子

食材:基礎甜塔皮、雞蛋、砂糖、鮮奶油、鮮奶、香草精(可省略)

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好吃又簡單的草莓千層派 (影片)
好吃又簡單的草莓千層派 (影片) Winnie 趣德國

食材:現成派皮或起酥片、草莓、生蛋黃、糖粉(可省略)、鮮奶、細砂糖、香草精(可省略)、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油

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芒果磅蛋糕
芒果磅蛋糕 白店長手作烘焙屋

💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡 正好是芒果的季節,每次去逛全*的時候,孩子總是會指著他們的芒果季商品說「媽媽我想吃這個芒果蛋糕」 於是乎不想買...

食材:無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、烘焙用杏仁粉、無鋁泡打粉、香草精(可省略)、新鮮芒果(1)、新鮮芒果(2)

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船型糯米餅
船型糯米餅 玹玹

自製的船型餅乾甜而不膩,還可自行變換喜歡的堅果或果乾,喜歡的朋友一起動手做做看吧,材料簡單製作過程又快速。😉

食材:船型餅、杏仁片、無鹽奶油、蜂蜜、砂糖、海藻糖(可改為砂糖也行)、鹽、香草精(可省略)

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Jiggly 會搖晃的起司蛋糕
Jiggly 會搖晃的起司蛋糕 日出

超ㄉㄨㄞ的cheesecake😜鬆鬆軟軟充滿雞蛋香氣,融合中西風味、很純粹的蛋糕

食材:牛奶、cream cheese、奶油、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、砂糖、塔塔粉、香草精(可省略)

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Salted Caramel海鹽焦糖醬
Salted Caramel海鹽焦糖醬 日出

食材:黑糖、砂糖、無鹽奶油、水、鮮奶油、香草精(可省略)、海鹽

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卡士達草莓塔🍓
卡士達草莓塔🍓

好像沒什麼好說的

食材:4吋派盤、低筋麵粉、細砂糖(或糖粉)、牛奶、杏仁粉、無鹽奶油、全蛋液、全蛋、鹽、糖粉、香草精(可省略)、蘭姆酒(可省略)

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花生果醬杯子蛋糕
花生果醬杯子蛋糕 日出

Peanut butter and jelly是美國常見的搭配,用在三明治或蛋糕都好吃😋

食材:砂糖、植物油、糖粉、蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)、果醬(任何口味)、香草精(可省略)、花生醬、泡打粉、cream cheese、鹽、牛奶、蛋糕粉(低筋麵粉)

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M&M燕麥餅乾
M&M燕麥餅乾 日出

燕麥增添口感,肉桂增添風味,餅乾本身甜度不高,藉由巧克力來帶出它的甜味。是一款很紮實卻不乾澀的美式軟餅乾

食材:無鹽奶油(室溫)、黑糖、砂糖、蛋(室溫)、香草精(可省略)、燕麥、中筋麵粉、肉桂粉、小蘇打粉、鹽、M&M巧克力(或mini)

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紅絲絨乳酪餅乾
紅絲絨乳酪餅乾 日出

食材:中筋麵粉、無糖可可粉、cream cheese、小蘇打粉、糖粉、鹽、麵粉、無鹽奶油(室溫)、香草精(可省略)、砂糖、黑糖、蛋(室溫)、牛奶、食用紅色色素

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Rocky Road布朗尼
Rocky Road布朗尼 日出

用碎核桃、棉花糖、巧克力碎片來形容岩石路般的崎嶇,布朗尼口感偏濕潤,是一款看起來甜膩吃起來涮嘴的甜點!

食材:巧克力(chips)、中筋麵粉、可可粉(無糖)、mini棉花糖、泡打粉、核桃、砂糖、黑糖、無鹽奶油(室溫)、鹽、香草精(可省略)、蛋(室溫)

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【萬聖節】小黑炭餅乾
【萬聖節】小黑炭餅乾 玩麵粉的日子

萬聖節將要到了,快點動手做做小點心,小朋友一定愛到不行。

食材:無鹽奶油、細砂糖、鹽、蛋液、香草精(可省略)、低筋麵粉、竹炭粉、芝麻

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