卡士達醬♡克林姆
卡士達醬♡克林姆
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萬用的蛋奶醬，俗稱卡士達或克林姆，只要5分鐘就搞定！包在麵包、泡芙或是派裡都超好吃唷♥
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份量
10
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
蛋黃
3顆
糖
60g
玉米粉(澱粉類)
25g
牛奶
250cc
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1依序將蛋黃、糖、澱粉、牛奶攪拌均勻
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2小火慢煮，要不斷攪拌以免底部焦掉，攪拌至變黏稠就可以熄火，冷卻後就可以隨意使用囉！冰冰涼涼最好吃
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3可變換口味，加入少量的香草、咖啡粉、可可粉、橙橘、抹茶.....等
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