卡士達醬♡克林姆

♡安夏の手作人妻食堂♡
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萬用的蛋奶醬,俗稱卡士達或克林姆,只要5分鐘就搞定!包在麵包、泡芙或是派裡都超好吃唷♥
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份量
10 人份
時間
5 分鐘

食材

3顆
60g
250cc
  • 依序將蛋黃、糖、澱粉、牛奶攪拌均勻

  • 小火慢煮,要不斷攪拌以免底部焦掉,攪拌至變黏稠就可以熄火,冷卻後就可以隨意使用囉!冰冰涼涼最好吃

  • 可變換口味,加入少量的香草、咖啡粉、可可粉、橙橘、抹茶.....等

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