金沙四季豆 分享傳送傳送列印 靜 16 食譜 63 粉絲 追蹤 155 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 金沙其實就是鹹蛋黃，和很多食材配在一起都能擦出不同火花，很容易上手的一道料理，當下酒菜或是配稀飯及白飯，保證一口接一口呢！ 時間 20 分鐘 熱量 看熱量 食材 鹹蛋 2顆 四季豆 適量 蒜頭 2顆 辣椒 1小條 米酒 少許 黒胡椒粒 少許 1 取兩個鹹蛋，將蛋白及蛋黃分開，蛋白稍切碎，蛋黃壓碎備用。 2 熱油鍋先爆香蒜末，再將鹹蛋黃下鍋煮至冒泡。 3 後放入切小段之四季豆，翻炒均勻後放入鹹蛋白，再加入少許米酒及黑胡椒粒炒出香氣後，可再加入少許辣椒圈即完成。 2020/03/28 發表 4,893 瀏覽
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