♡Chen Angel♡ 444 食譜 1,031 粉絲 追蹤 ♡塔香茄子♡ 描述 茄子洗淨瀝乾備用,茄子切滾刀、蒜頭切末、辣椒切小段、九層塔粗梗去除,醬汁可先調好,茄子可先用油炸過(可以讓外表的紫很美)撈起,加茄子、醬汁、RO水燜軟,最後下九層塔即可 #素食 #蔬食 165 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 茄子 6支 九層塔 1包 辣椒 1支 四季醬油 少許 米酒 少許 糖 少許 食用水 少許 步驟 茄子洗淨瀝乾備用,茄子切滾刀、蒜頭切末、辣椒切小段、九層塔粗梗去除,醬汁可先調好,茄子可先用油炸過(可以讓外表的紫很美)撈起,加茄子、醬汁、RO水燜軟,最後下九層塔即可 小撇步 茄子可先用油炸過(可以讓外表的紫很美) 1.3 萬 瀏覽 2020/03/27 發表