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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~泰式土魠魚沙拉

ㄚ曼達的廚房~泰式土魠魚沙拉

描述

土魠魚切塊炸好,除了可以煮羹湯,其實還有變化喔!ㄚ曼達好喜歡泰式甜辣醬,然後搭配上洋蔥與紅黃椒,就完成一到泰式沙拉!我好喜歡吃,可以一個人吃掉一整盤喔!
喜歡和風醬或是柚香和風醬的人,也可以換成這兩種醬汁喔!

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食材

步驟

  • 有豐富的膠質,土魠魚含有優質的Omega-3不飽和脂肪酸、是營養又美味的食材喔! http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=159&uID=1&cID=9

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  • 洋蔥切絲備用

    洋蔥切絲備用

  • 土魠魚去骨切塊後,直接沾地瓜粉下油鍋炸(有氣炸鍋的朋友,可以噴點油,讓地瓜粉反潮後,120度5分160度5分)

    土魠魚去骨切塊後,直接沾地瓜粉下油鍋炸(有氣炸鍋的朋友,可以噴點油,讓地瓜粉反潮後,120度5分160度5分)

  • 炸好的土魠魚塊與所有的青菜放入鍋中,倒入泰式甜辣醬後拌勻

    炸好的土魠魚塊與所有的青菜放入鍋中,倒入泰式甜辣醬後拌勻

  • 擺盤後就是一盤漂亮的泰式沙拉

    擺盤後就是一盤漂亮的泰式沙拉

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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