【快速】咖喱丸子🎶
描述
深夜裡⋯孩子飢腸轆轆，
搜括冰箱，找到水煮蛋、魚丸類。
電鍋蒸煮丸子、咖喱醬，
快速完成的異國風味料理。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
準備食材，放在蒸碗裡。
-
包裝上有四小塊咖喱⋯
-
500毫升熱水+2塊咖喱，調和溶解。
-
咖喱醬放電鍋裡的蒸架。
-
咖喱醬的上層，擺入魚漿丸子和水煮蛋； 電鍋外鍋加水1杯，按下開關開始蒸煮。
-
電鍋開關跳起，打開鍋蓋、拿出咖喱醬⋯攪拌均勻。
-
燒ㄟ⋯⋯
-
擺盤，以叉子串魚丸⋯沾滿咖喱醬。
-
咬一口，彈牙、噴汁。
-
方便的咖喱塊、快速的美食，隨時滿足飢腸轆轆的小肚肚。
小撇步
雞蛋使用電鍋蒸煮，快速又方便，而且不必看爐火就成為水煮蛋了。
作法：
雞蛋清洗乾淨、放蒸盤、外鍋加水1/2杯、蒸煮十分鐘左右。
