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Mandy
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家常咖哩♡佛蒙特咖哩塊

家常咖哩♡佛蒙特咖哩塊

描述

第一次煮咖哩就成功耶!
老公、小孩都愛,立馬嗑了兩碗唷♡

479 說讚 11 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將材料里肌肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切丁備用

    將材料里肌肉、洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔切丁備用

  • 放入少許油爆香里肌肉(表面略熟)

    放入少許油爆香里肌肉(表面略熟)

  • 接著放入洋蔥丁爆香 → 再放入馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁拌炒

    接著放入洋蔥丁爆香 → 再放入馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁拌炒

  • 加入900ml的水 → 以中小火悶煮至食材熟軟 (過程中可將表面的泡沫撈出)

    加入900ml的水 → 以中小火悶煮至食材熟軟 (過程中可將表面的泡沫撈出)

  • 加入咖哩塊後均勻攪拌 → 以小火悶煮(約15分鐘)

    加入咖哩塊後均勻攪拌 → 以小火悶煮(約15分鐘)

  • 悶煮到濃稠狀即可

    悶煮到濃稠狀即可

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