韭菜花炒花枝 Bobo 👩🍳 42 食譜 283 粉絲 追蹤 139 說讚 5 跟著做 留言 讚 收藏 收錄在：【第196週】一週菜單 時間 10 分鐘 食材 花枝 一隻 韭菜花 一把 米酒 0.5茶匙 白胡椒 些許 蒜頭 3瓣 薑 2片 水 2茶匙 步驟 花枝去背殼、內臟、眼睛及薄膜後切塊 蒜頭切片；薑切絲；辣椒斜切 韭菜花切段 熱鍋下油後丟入蒜頭、薑爆香 加入花枝拌炒略呈白色後丟入韭菜花 加米酒、水蓋鍋悶煮3分鐘後加入辣椒、胡椒粉及鹽巴調味 小撇步 花枝有些許鹽分，調味前要注意 1.9 萬 瀏覽 2020/03/24 發表
![[果曼廚房] 季節料理 : 韭菜花炒花枝](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F123639%2F0d5ec9f069981a0c.jpg&width=200)
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