Bobo 👩🍳 42 食譜 352 粉絲 追蹤 韭菜花炒花枝 #家常食材 #海鮮 #軟體海鮮 #葉菜 #韭菜 #家常菜 收錄在:【第196週】一週菜單 170 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 花枝 一隻 韭菜花 一把 米酒 0.5茶匙 白胡椒 些許 蒜頭 3瓣 薑 2片 水 2茶匙 步驟 花枝去背殼、內臟、眼睛及薄膜後切塊 蒜頭切片;薑切絲;辣椒斜切 韭菜花切段 熱鍋下油後丟入蒜頭、薑爆香 加入花枝拌炒略呈白色後丟入韭菜花 加米酒、水蓋鍋悶煮3分鐘後加入辣椒、胡椒粉及鹽巴調味 小撇步 花枝有些許鹽分,調味前要注意 3.2 萬 瀏覽 2020/03/24 發表