馬鈴薯🥔Q餅
描述
香香脆脆
寶寶小朋友都愛❤️
步驟
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主要材料 都在超市買得到
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瑪琍數先削皮，切成一片片
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切成一片片後拿去電鍋蒸熟～
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使用叉子開始壓平壓到沒有顆粒感綿綿的那種
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大致上沒有顆粒感後就好
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再放入糯米粉過篩～～
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再將們用再一起揉麵團一樣，揉到像圖這樣光滑 一顆大約30g上下
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中間捏出凹洞
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建議揉麵團揉到不要樣旁邊裂開～～ 所以揉麵團會揉到懷疑人生ＸＤ
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再將起司絲或是起司切碎放入凹洞
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大約十一顆所左右
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放入平底鍋，一點眼油開始煎，我是用手稍微壓一下，也可以使用湯匙壓
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再放入第二顆
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翻面大致上這樣的金黃色（兩片）就可以上盤了
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開始吃了
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現吃真的不錯，如果太多顆想要放隔夜，也行！ 1 可以放入冷藏 隔天要吃再煎一煎（但我覺得口感沒有現吃好） 2 也可以煎好隔天再加熱（氣炸或是微波）
