雪裡紅炒肉末（蘿蔔葉）
描述
雪裡紅鹹香好配飯，脆口口感帶著肉末香氣及微微辣刺激味蕾，以前都是等待媽媽料理，現在自己動手料理發現不難，好香好棒好好吃，喜歡。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
1.蘿蔔莖雪菜切0.5公分小段狀，紅辣椒切小段，蒜頭切末 3.鍋中倒入1大匙油，油溫熱後加入絞肉翻炒至變色，加入米酒翻炒 4.將紅辣椒及蒜末加入拌炒均勻 5.加入鹽巴，醬油及白胡椒粉拌炒均勻，蓋上蓋子悶煮2分鐘 6.開鍋將蘿蔔莖雪菜加入拌炒2分鐘 7.最後加入糖混合均勻即可，完成，起鍋
