cheng 🍊🍊 10 食譜 28 粉絲 追蹤 雪裡紅炒肉末 描述 雪裡紅炒肉末是下飯的好滋味哦! 歡迎大家試煮看看哦 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 豆干 5塊 絞肉 大約50克(看喜好) 雪裡紅 一把 蒜頭 2-3粒(看喜好) 調味料 醬油 一瓶蓋半 鹽巴 少許 米酒 少許 水 蓋住食材 步驟 鍋中加入油,蒜頭炒香 加入絞肉炒熟 加入豆干丁炒乾,有點顏色 倒入米酒拌勻加醬油 加入水蓋到食材,蓋上鍋蓋悶煮到半乾,加鹽巴炒均勻就完成囉 完成品 小撇步 1.雪裡紅建議多洗幾次哦,避免太鹹。 2.用鹽巴跟醬油調味就好,醬油不要加太多,避免太鹹。 3.如果真的加太多醬油,可以加點糖。 4,319 瀏覽 2019/08/13 發表