彩椒野菇
樂咖@廚房鴻喜菇煸香，甜椒熟的快，快速拌炒，馬上成為一道好配菜。 動手試看看吧！
食材：紅甜椒、黃甜椒、鴻喜菇、鹽巴、黑胡椒粒、植物油
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原味司康
樂咖@廚房外酥內鬆軟，濃郁的麵粉香及奶油香，好迷人；抹上果醬、蜂蜜，又或者單純品嚐，都是很棒的點心選擇。
食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、鹽巴、三溫糖、雞蛋、原味優格
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野菇水蓮
樂咖@廚房各種菇類的獨特香氣與水蓮一起拌炒很是對味，水蓮清脆口感遇到菇類韌韌口感那相互的衝擊是如此耐人尋味，動手試看看吧！
食材：水蓮、鴻喜菇、美白菇、薑絲、鹽巴、白胡椒粉、植物油
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芹菜豆干
樂咖@廚房依稀記得小時候沒有很喜歡吃炒豆干，總覺得豆干有一個很重的油膩味，開始自己動手料理後，發現只要事前先汆燙過，可以去除油膩味，炒豆干其...
食材：五香豆干、芹菜、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、鹽巴、白胡椒粉、糖、醬油、米酒、植物油
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蕃茄玉米什蔬湯
樂咖@廚房在市場看見粒粒飽滿的玉米，心想可以來煮蔬菜清湯，在炎熱的夏日可以代替一餐，也是不錯的好選擇，動手試一試吧！
食材：玉米、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、豬軟骨、鹽巴、白胡椒粉
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鱸魚豆腐湯
樂咖@廚房真空鱸魚片好方便，一片大約一人份，乾煎，煮湯都很棒；煮魚湯最喜歡加點豆腐，提點米酒，很簡單的一碗鱸魚豆腐湯就可以上桌囉！
食材：鱸魚片、板豆腐、薑片、青蔥、米酒、鹽巴、香油
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蕃茄蔬菜蛋花湯
樂咖@廚房蕃茄經過油炒後釋放出蕃茄紅素，微酸刺激味蕾，一道很適合小家庭湯品，動手做看看吧！
食材：牛蕃茄、高麗菜、薑泥、鹽巴、雞蛋、植物油、香油、水
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肉末水蓮
樂咖@廚房記得第一次吃到水蓮是在屏東美濃，第一次與它相見覺得它長的好像海帶裙，一絲一絲，長長綠綠的，一入口那清脆又充滿水份的口感久久無法忘懷...
食材：水蓮、豬絞肉、醬油、薑末、米酒、辣椒、白胡椒粉、鹽巴、植物油
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龍鬚菜炒肉絲
樂咖@廚房肉絲簡易醃漬後與龍鬚菜一起拌炒，清脆口感帶著肉絲香氣，是道家常好料理，更是便當菜的好選擇唷！動手試看看吧！
食材：龍鬚菜、豬肉絲、醬油、薑絲、米酒、鹽巴、白胡椒粉、植物油、豬油
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綜合烤什蔬
樂咖@廚房想做一份不用動鍋鏟料理，再看看冰箱裡的蔬菜們，櫛瓜、西芹、紅蘿蔔、洋蔥，應該很適合吧！沒想到成品今人滿意到不行，好喜歡。 準備好烤...
食材：綠櫛瓜、西芹、紅蘿蔔、洋蔥、橄欖油、義式香料、紅椒粉、鹽巴
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海苔玉子燒
樂咖@廚房購入玉子燒煎鍋，希望能為自己帶來成功的助力，一圈蛋黃一圈海苔好美麗，原來玉子燒加入海苔也是增加成功的助手唷！
食材：雞蛋、海苔、鮮奶、醬油、植物油
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絲瓜蛤蜊麵線
樂咖@廚房夏日眾多瓜類盛產季節，沒什麼味口煮個絲瓜麵線，清淡卻也不清淡，絲瓜自帶清甜且絲滑好入口，吃來又消暑退火，沒有繁複的調味，清清爽爽，...
食材：絲瓜、蛤蜊、水、金針菇、麵線、薑絲、米酒、鹽巴、白胡椒粉、植物油
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辣椒醬
樂咖@廚房之前看到阿芳老師分享辣椒醬作法，在這炎炎夏日來臨前，自己動手做，增添料理的風味，也能提升食慾，自己炒的辣椒醬新鮮又好吃。
食材：紅辣椒、朝天椒、蘋果(小顆)、鹽巴、米酒、蒜末、魚露、植物油、香油、黑豆豉
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紅蘿蔔炒蛋
樂咖@廚房一直喜歡紅蘿蔔煮熟後帶著一絲絲清甜的味道，加入雞蛋一起料理後甜甜紅蘿蔔味道中帶著雞蛋香氣，真的很迷人，更叫人忍不住多扒好幾口飯，白...
食材：紅蘿蔔、雞蛋、青蔥、鹽巴、水、植物油
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培根/豬肉蛋捲餅
樂咖@廚房一些巧思，一點變化，一樣蛋餅皮，不一樣的感受；料理很有趣，相同的食材，不用的組合就會帶來大大的驚喜。
食材：蛋餅皮、豬肉排、培根、雞蛋、蕃茄、美生菜
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小黃瓜蝦仁炒蛋
樂咖@廚房小黃瓜入菜最令人期待的是清脆口感；蝦仁炒蛋本就好吃，加入小黃瓜補足水份，吃的每一口都是飽嘴清甜，好好吃。 動手試看看吧！
食材：小黃瓜、蝦仁、雞蛋、青蔥、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粒、植物油
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泡菜煎餅
樂咖@廚房曾在韓國吃煎餅，不是熟悉的厚煎餅，它很薄很薄，薄到覺得老闆偷工減料，夾起一片送入口中，餅皮邊邊薄脆，再咬一口，滿滿的麵粉香充滿了整...
食材：泡菜、洋蔥、青蔥、泡菜汁、鹽巴、白胡椒粉、中筋麵粉、雞蛋、冰水、植物油、韓國芝麻油
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涼拌黃豆芽
樂咖@廚房今日看黃豆芽飽滿結實，想著做涼拌菜再適合不過了，適合炎炎夏日做為配菜，作法快速簡單，大大降底瓦斯使用量，快速水煮一下、冰鎮、調味，...
食材：黃豆芽菜、大蒜、青蔥、白芝麻、鹽巴、芝麻油
