【便當】簡易版上海菜飯 Xin 5 食譜 27 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 上海菜飯 火腿 3片 白飯 2碗 菠菜 3～5把 玫瑰鹽 適量 雞胸 雞胸肉 1/3塊 玫瑰鹽 適量 炒蛋 蛋 一顆 步驟 洗菠菜、雞胸肉、蛋 火腿切片 菠菜切成與火腿相似的大小 雞胸肉切塊 先炒菠菜至出水 炒火腿 最後加入飯跟玫瑰鹽 拌炒至上色後起鍋 炒雞胸肉+些許鹽 煎蛋 ＊7分熟即可起鍋 ＊蛋液較厚部分可畫圓攪散或捲成螺旋紋 小撇步 煎蛋時一定要熱鍋 油也要多一點才不會沾過 2020/03/19 發表 992 瀏覽
