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全聯食譜之爸爸回家做晚飯- 蘿蔔燉雞湯

全聯食譜之爸爸回家做晚飯- 蘿蔔燉雞湯

描述

白蘿蔔有地下人參之稱,營養價值高。
因此, 想要為銀髮樂齡的長輩們煮一些養生的料理, 蘿蔔燉雞湯就再適合不過了!!
📣這邊要向大家介紹改編版的蘿蔔燉雞湯~
傳統版的蘿蔔雞湯很家常;特別版教你們加入花椒麻而不辣,增加湯品層次感
而且加入青花菜可以更添風味喔~~
趕快來試試看吧!!
喜歡觀看影片教學的朋友們也可以點擊以下連結喔~
(影片從1:40開始)
https://reurl.cc/0oDybl

24 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 土雞汆燙後用冷水洗淨.

  • 接著將雞肉放入鍋子, 再放入白蘿蔔花椒,加雞高湯蓋過,燉煮30分鐘至軟嫩

  • 加入青花菜燉煮5分鐘,起鍋前再加鹽、胡椒調味即可.

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,866 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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