全聯食譜之爸爸回家做晚飯- 蘿蔔燉雞湯


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白蘿蔔有地下人參之稱,營養價值高。
因此, 想要為銀髮樂齡的長輩們煮一些養生的料理, 蘿蔔燉雞湯就再適合不過了!!
📣這邊要向大家介紹改編版的蘿蔔燉雞湯~
傳統版的蘿蔔雞湯很家常;特別版教你們加入花椒麻而不辣,增加湯品層次感
而且加入青花菜可以更添風味喔~~
趕快來試試看吧!!
喜歡觀看影片教學的朋友們也可以點擊以下連結喔~
(影片從1:40開始)
https://reurl.cc/0oDybl

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
1朵
1條
300ml
30g
少許
少許
  • 1
    土雞汆燙後用冷水洗淨.
  • 2
    接著將雞肉放入鍋子, 再放入白蘿蔔、花椒,加雞高湯蓋過,燉煮30分鐘至軟嫩
  • 3
    加入青花菜燉煮5分鐘,起鍋前再加鹽、胡椒調味即可.
2020/03/19 發表 2,011 瀏覽
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