全部分類 時間場合 便當 (2,528) 蒜苗炒五花肉 分享傳送傳送列印 小翰爸 96 食譜 145 粉絲 追蹤 132 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 五花肉 300g 蒜苗 1根 蒜片 7瓣 辣椒 1根 醬油 20cc 冰糖 10g 白胡椒粉 適量 1 五花肉切片，蒜苗、辣椒切小段，蒜仁切片 2 五花肉鋪底，不加油，煸出豬油，讓兩面金黃微焦 3 加入蒜片，用豬肉本身的油來炒香 4 再加入蒜白部分繼續炒香 5 加入冰糖、米酒、醬油繼續翻炒 6 最後把辣椒、蒜綠都放進去翻炒 7 最後撒上白胡椒粉，攪拌均勻後就可以起鍋了 2020/03/17 發表 3,757 瀏覽
討論