煮。看看 23 食譜 25 粉絲 追蹤 蒜苗椒香三層肉 描述 拜拜的三層肉換個煮法好下飯~ 161 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 蒜苗 一把 三層肉 一塊 七彩胡椒粒 少許 醬油 少許 米酒 少許 步驟 先將蒜苗洗淨切段 【醃肉】 先把三層肉切小塊,加入米酒、醬油、七彩胡椒粒(或黑胡椒),來回抓醃拌勻,靜置約4小時 將醃好的肉下油鍋炒一炒(沒再另外加調味料) 再加入蒜苗一起翻炒,即可完成~ 小撇步 *醃肉時間和調味料可依個人口味調整 5,037 瀏覽 2019/03/23 發表