簡易家常菜-芹菜炒素肉 分享傳送傳送列印 寶寶來上菜 10 食譜 23 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 我們家簡易素食料理 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 芹菜管 3支 素肉 2片 辣椒 半支 蒜頭 3顆 鹽巴味精 適量 醬油 少許 米酒 少許 開水 一點點 1 芹菜管去葉切段後 用滾水川燙撈起備著 素肉片切條狀 蒜頭拍碎 辣椒切段 2 起油鍋先爆香蒜頭辣椒 香味飄出後 將素肉和芹菜管放入 加一點點開水(白鐵鍋怕燒焦) 蓋鍋煮1分鐘後 放鹽巴 味精 醬油 米酒 提香完成 小撇步 芹菜管汆燙後冰鎮過顏色會更鮮綠 2020/03/16 發表 1,060 瀏覽
討論