百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王太的灶咖日常
44 食譜 352 粉絲

|簡易家常菜|和風薑汁燒肉/牛肉

|簡易家常菜|和風薑汁燒肉/牛肉

描述

可以快速完成的一道料理,非常的下飯😋
在家也可以吃到滿滿的和風料理!

除了洋蔥和肉片的組合也可以加入自己喜歡的蔬菜做變化喲!(這次是使用牛肉片)

284 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

食材

步驟

  • 灑上麻油稍微把肉抓醃~

    灑上麻油稍微把肉抓醃~

  • 先下洋蔥(切絲)和紅蘿蔔(切成薄片)翻炒至洋蔥為半透明狀,把時蔬先起鍋備用!

    先下洋蔥(切絲)和紅蘿蔔(切成薄片)翻炒至洋蔥為半透明狀,把時蔬先起鍋備用!

  • 炒肉片,稍微變色後先加入1/3的醬汁!

✏️調味醬的部份可以事先調好一碗,要炒的時候分成3次加入。

    炒肉片,稍微變色後先加入1/3的醬汁! ✏️調味醬的部份可以事先調好一碗,要炒的時候分成3次加入。

  • 這時可加入一點蕃茄醬再加入1/3醬汁翻炒~

    這時可加入一點蕃茄醬再加入1/3醬汁翻炒~

  • 把剛剛炒過的洋蔥紅蘿蔔加入,再把最後的醬汁加入!

    把剛剛炒過的洋蔥紅蘿蔔加入,再把最後的醬汁加入!

  • 最後灑上白芝麻就完成囉~也可灑上蔥花!

    最後灑上白芝麻就完成囉~也可灑上花!

小撇步

心得分享🗣
因為一開始的糖我沒有加很多,最後起鍋前試了味道覺得少一味才加入味醂~可依個人喜好調配醬汁的比重!

1.4 萬 瀏覽
avatar
王太的灶咖日常 44 食譜 352 粉絲

📍休士頓🇺🇸 全職媽咪🤱🏻 享受做料理的時光🥰 喜歡嘗試新鮮事、簡單的料理方式❤️ 和大家分享自己也很愛吃的食譜👩🏻‍🍳

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 湯麵 家常菜 番茄炒蛋 滷肉 菠菜 香菇雞湯 高麗菜 打拋豬 炒麵 豆腐 雞肉 白菜滷 馬鈴薯燉肉 茄子 小黃瓜 竹筍 櫛瓜 杏鮑菇 四季豆 低脂高蛋白 炒飯 蒸蛋 雞胸肉 花椰菜 番茄 雞湯 餅乾 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 義大利麵 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 鮭魚 排骨 金針菇 高麗菜飯 瓜仔肉 早餐 馬鈴薯 酸辣湯 地瓜 糖葫蘆 娃娃菜 台式泡菜 南瓜 雞蛋豆腐 三杯雞 粽子