👨🏻‍🍳香菇炒豆芽(簡易家常菜) 豆芽是最容易種的蔬菜了。 這道只要香菇泡水,泡軟了洗淨,之後切片⋯很快又是一道家常菜囉

👨🏻‍🍳香菇炒豆芽(簡易家常菜)


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豆芽是最容易種的蔬菜了。
這道只要香菇泡水,泡軟了洗淨,之後切片⋯很快又是一道家常菜囉

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
適量
3朵
少許
適量
2瓣
少許
1米杯
適量
  • 1
    香菇泡水,軟後切片。
  • 2
    豆芽洗淨。 起油鍋。放蒜頭爆香
  • 3
    紅蘿蔔切絲加入鍋裡先爆香炒一炒。
  • 4
    全部食材下鍋,加1米杯的水。 蓋鍋蓋。開中火⋯約3-5分開鍋加鹽巴,少許香油,撒些黑胡椒也可以加一小匙的烏醋唷⋯盛盤上桌
小撇步

這道是很快速的料理⋯
豆芽要洗掉綠豆殼。我個人認為美觀點。

2018/10/24 發表 6,116 瀏覽
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