[冬天暖呼呼]巧達濃湯
![[冬天暖呼呼]巧達濃湯](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/32736/large_872a7ba68ba01020.jpg)
食材
洋蔥
半顆
馬鈴薯
一顆
火腿或培根
約4片
草菇
6顆
麵粉
1/8杯
水
約3碗
雞湯塊
1個
牛奶
400g
鹽
適量
奶油
適量
黑胡椒
適量
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1 把馬鈴薯切小丁放入電鍋或微波爐鍾蒸熟，蒸熟後加一點水入果汁機打成泥 -
2 將所有配料切成小丁，用一碗水先將雞湯塊調開成高湯
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3 奶油入鍋先將洋蔥炒軟，再加入草菇(或洋菇)以及火腿
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4 加入麵粉炒到無顆粒
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5 加入高湯後，再依量加入水，最後加入牛奶煮到滾
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6 剛開始會比較稀，但是因為有馬鈴薯跟麵粉的澱粉，會讓濃湯更濃喔~
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7 暖呼呼的上桌嚕!!
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