百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
娜塔莉廚房
13 食譜 732 粉絲

宮保皮蛋

宮保皮蛋
87 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 皮蛋蒸5分鐘,ㄧ顆切成6塊,沾太白粉先下鍋油炸

    皮蛋蒸5分鐘,ㄧ顆切成6塊,沾太白粉先下鍋油炸

  • 蒜頭、辣椒、蔥白下鍋爆香

    頭、辣椒白下鍋爆香

  • 加入炸過的皮蛋、花椒油、醬油、米酒一起炒香,再放入蔥綠大火拌炒,起鍋前加入花生

    加入炸過的皮蛋、花椒油、醬油、米酒一起炒香,再放入綠大火拌炒,起鍋前加入花生

  • 盛盤上桌!

    盛盤上桌!

小撇步

花椒直接以花椒油代替,香味相同又省時間喔!

1.4 萬 瀏覽
avatar
娜塔莉廚房 13 食譜 732 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 雞肉 餅乾 高麗菜飯 蒸蛋 雞蛋豆腐 酸辣湯 低脂高蛋白 糖葫蘆 雞湯 馬鈴薯 花椰菜 鮭魚 炒麵 玉米濃湯 湯麵 蕃茄燉牛肉 豆腐 麻婆豆腐 滷肉 四季豆 香菇雞湯 竹筍 粽子 三杯雞 金針菇 早餐 家常菜 排骨 地瓜 櫛瓜 台式泡菜 白菜滷 小黃瓜 菠菜 義大利麵 炒飯 娃娃菜 高麗菜 打拋豬 杏鮑菇 番茄 糖醋排骨 南瓜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 茄子