(義式雞肉)咖哩鮮蔬捲餅🌯【葷/素】


人妻廚房日誌-Mandy
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之前都未曾注意咖哩塊可以完全使用植物油,完全不含動物性原料,因為刻板印象「素食」的東西,油耗味ㄧ定很重,但這S&B愛思必金牌純素咖哩塊,讓我從此改觀,就連肉食主義者的豬隊友竟然也買單了!😱

份量
2 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    將食材切好備用
  • 3
    取S&B愛思必金牌純素咖哩,1盤的1/4塊切小丁
  • 4
    1.下蛋液,放上蛋餅皮煎至雞蛋與餅皮結合 2.翻面將餅皮煎至金黃色焦香 3.盛出盤子備用
  • 5
    1.原鍋下點油,熱鍋放入香菇、紅蘿蔔丁、白花椰菜丁及櫛瓜拌炒1分鐘左右,加入20CC的水翻炒個1~2分鐘 2.放入青江菜梗丁,拌炒個30秒 3.下青江菜葉及切丁的咖哩丁
  • 6
    就是這個味
  • 7
    拌炒一下後,加入30CC的水拌炒至食材有黏性,咖哩塊丁要拌勻哦! P.S其實這樣炒好來下飯🍚,也很可以哦!
  • 8
    1.將咖哩鮮蔬盛出盤備用 2.原鍋將義式香料雞胸肉煎熟,會有些許咖哩香氣附著在肉上
  • 9
    將咖哩鮮蔬及煎好的雞肉放上蛋餅皮上,在依喜好捲成想要的型狀,如吃素就不放雞肉
  • 10
    可用造型叉固定
  • 11
    咬了一口滿嘴新鮮食材伴隨著咖哩香氣,一口接一口停不下來🤣
  • 12
    當成冷便當🍱也是個不錯選擇!😉
2020/03/18 發表 1,551 瀏覽
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