清爽無負擔墨西哥雞肉捲餅


法國太太愛爾莎Elsa
19 食譜 36 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

天氣熱最適合吃這道了
清爽無負擔 有肉有蔬菜
加上各種香料的香氣
沒食慾的胃口都來了
在控制飲食階段的人也很適合吃喔!

YouTube: 法國太太愛爾莎
https://www.youtube.com/channel/UC3_IWDOosdcxp3LkK9rSoIQ

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
約800克
2顆
1顆
1包
調味料
餅皮醬(依個人喜好)
  • 1
    備好食材 我記得台灣Costco 有賣捲餅皮 或是進口超市city super之類的應該也可以找到
  • 2
    後面左二那瓶叫伍斯特醬(Worcestershire sauce) 吃起來酸酸甜甜微微辣辣的 我在台灣沒有用過所以不確定找不找得到 如果不知道怎麼使用這種調味料 我覺得沒必要特別為了做捲餅買一瓶 如果找不到也可以用泰式醬代替 應該也不錯
  • 3
    蔬菜切絲 雞胸肉切成條狀 不要太小 煮得時候會縮水
  • 4
    熱油鍋下雞胸肉 油不要太少 因為雞胸肉沒有太多油脂 灑上有些大量的匈牙利紅椒粉 個人口味 記得試吃看看自己喜不喜歡這種味道 一開始不用太多之後覺得不夠再加也可以 我們家喜歡這種味道所以給他海派地加下去 雞肉也可以選擇先醃過喔
  • 5
    半熟的時候 把所有調味料都加下去 一起炒至將近七八分熟
  • 6
    加入所有的蔬菜一起拌炒
  • 7
    加入少許水讓鍋內的料不要炒黑了
  • 8
    炒到收汁就完成啦 (這裡手抖 水不小心加有點多😅 還好不影響)
  • 9
    捲餅皮上塗一層美乃滋或是莎莎醬 放上炒料及生菜
  • 10
    捲起來 就是一道簡單美味又爽口的墨西哥捲餅囉
小撇步

喜歡酪梨🥑的人
可以把酪梨切片 一起包起來吃
還可以加上所有自己喜歡的配料
例如:番茄 起司 等等
自己可以隨性變化喔

2020/04/20 發表 1,753 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
法國太太愛爾莎Elsa
19 食譜 36 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉S&B金牌咖哩茄子豆腐竹筍金針菇Bosch廚師機義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管