黑豆漿蒸蛋糕
描述
鬆鬆軟軟～
時間
60
分鐘
步驟
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材料準備
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內鍋抹上一層油放著備用
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蛋黃與蛋白分開， 蛋黃加入 除了砂糖與麵粉以外都加進去
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麵粉類過篩加入蛋黃液
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拌勻備用
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蛋白打發，砂糖分次加入
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打到這程度 尖尖的這樣～
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打發後撥一半蛋白進蛋黃糊拌勻
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動作輕柔，也別太慢怕消泡喔～
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拌完後倒進蛋白裡面一起拌勻
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拌勻後倒進內鍋，把空氣震出
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如果有泡泡可以用牙籤搓一下，但我是用筷子在上面畫一畫而已😆
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放進電子鍋後直接按炊飯即可👍🏻
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時間到完成嘍！ 這沒有很甜，喜歡甜一點的自行增加糖分，或是用含糖豆漿也可～
