酸辣粉

Khloe小漢堡媽
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描述

酸辣爽口的酸辣粉

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

2個
少許
少許
少許
少許
少許
切碎
少許
切碎
少許
少許
少許

步驟

  • 準備的料都切好

    準備的料都切好

  • 我螺獅粉是提早泡的
大概泡了7小時

    我螺獅粉是提早泡的 大概泡了7小時

  • 先把自己喜歡的菜洗完後煮熟 同時先備料
之後再煮麵、不然好快黏住了

    先把自己喜歡的菜洗完後煮熟 同時先備料 之後再煮麵、不然好快黏住了

  • 碗裡放葱碎 蒜碎、辣椒油、辣椒碎、鹽、醬油、醋、一點點蠔油、葱和香菜看個人(我個人喜愛、也可不放)
ps:辣椒油我有分享我自己的做法在我其中一個食譜裡

    碗裡放葱碎 蒜碎、辣椒油、辣椒碎、鹽、醬油、醋、一點點蠔油、葱和香菜看個人(我個人喜愛、也可不放) ps:辣椒油我有分享我自己的做法在我其中一個食譜裡

  • 麵大概煮了5分鐘 
裡面放點鹽 麵比較不會黏在一起

    麵大概煮了5分鐘 裡面放點鹽 麵比較不會黏在一起

  • 都好了以後放點湯
我是直接用剛剛煮麵的湯
之後放花生就可以吃啦

    都好了以後放點湯 我是直接用剛剛煮麵的湯 之後放花生就可以吃啦

  • 放點老乾媽更好吃

    放點老乾媽更好吃

小撇步

感覺一定要放花生 不然少一個味道

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