直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 669 粉絲 追蹤 港式炸茄子 #素食 #蔬食 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 油 適量 白醋 一湯匙 食材 茄子 2-3條 蔥 1-2隻 調味 白芝麻 少許 醬油膏 少許 步驟 將茄子滾邊切好 泡加一點白醋的水 蔥切珠備用 熱油鍋 下茄子 炸至微軟即可撈起瀝乾油 盤上調味 醬油膏少許 放蔥 將瀝好油的茄子裝盤 與醬料拌勻 最後灑上白芝麻 香噴噴的美味茄子即可上桌享用 3,540 瀏覽 2020/03/13 發表