阿紫的創意廚房 4 食譜 2 粉絲 追蹤 炸茄子 描述 用蛋汁炸茄子 #素食 #蔬食 106 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 茄子 1條 蛋 1顆 地瓜粉 2匙 鹽巴黑胡椒醬油 適量 蔥蒜 適量 步驟 茄子切片,蛋和地瓜粉打散,可依個人口味加入醬油或是鹽巴,熱鍋,蒜頭先下,茄子裏地瓜粉蛋汁後在下 可以用紙巾吸油,撒上蔥花黑胡椒 6,823 瀏覽 2017/05/07 發表