氣炸蜂蜜蛋糕🍰
描述
算是第二次做氣炸蛋糕
自己不是什麼烘培厲害的人
單純想做給孩子及家人當點心及早餐
您也可以做做看喔！
步驟
-
低筋麵粉
-
砂糖
-
蜂蜜秤重放在碗裡
-
沙拉油
-
將砂糖及蜂蜜拌在一起稍微攪拌。
-
放入兩顆雞蛋要開始打法
-
使用插電攪拌器很夠力！
-
打到麵糊舉起落下後大約30秒不會消失就差不多了！
-
慢慢的放入低筋麵粉，分三至四次放入，使用切半的方式攪拌至麵粉不見～
-
再放入沙拉油也是切伴的方式攪拌均勻。
-
4g的砂糖就是用在這裡（烤模低） 主要我是希望增加口感，家裡人都是螞蟻人愛吃甜，吃起來還會吃到砂糖的口感，其實也是好脫模！
-
緩緩倒入烤模裡，這時候氣炸鍋要用熱一下200/3分鐘
-
全部倒完後稍微輕輕的敲一敲，將空氣敲出，放入烤箱140/15分鐘等候了！
-
考完長這樣，因為家中氣炸鍋裡烤蚊算靠近，所以上方比較焦。 可以稍微用筷子輕輕搓下再取出，看看是否有麵糊產生如果沒有表示好了！
-
緩緩的取下放入烘培紙上！
-
再方正等帶放涼，也可以趁熱吃！
-
給家人吃了一片，味道不錯！ 大家可以試試看喔！
![[氣炸鍋料理]重乳酪蛋糕](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/95213/868a52ca1d1eb41a.jpg)
