娜塔莉廚房 13 食譜 732 粉絲 追蹤 蔥爆牛肉 #家常食材 #牛肉 #家常菜 #熱炒 收錄在:【第286週】一週菜單 1,907 說讚 29 一起做 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛小排(牛肉絲也可以) 300g 青蔥 6根 蒜頭 3片 辣椒 1條 蠔油 1匙 醃料 米酒 1匙 太白粉 2匙 醬油 1匙 步驟 牛肉以醃料先醃20分鐘,蒜頭、辣椒切片,青蔥切段 蒜片、辣椒、蔥白先爆香,撈起備用 牛肉用中火炒半熟 蔥白、辣椒、蒜頭再回鍋拌炒,接著下蔥綠、蠔油,大火炒香 盛盤上桌! 8.1 萬 瀏覽 2020/03/04 發表