蔥爆牛肉


娜塔莉廚房
13 食譜 368 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
醃料
1匙
2匙
1匙
  • 1
    牛肉以醃料先醃20分鐘,蒜頭、辣椒切片,青蔥切段
  • 2
    蒜片、辣椒、蔥白先爆香,撈起備用
  • 3
    牛肉用中火炒半熟
  • 4
    蔥白、辣椒、蒜頭再回鍋拌炒,接著下蔥綠、蠔油,大火炒香
  • 5
    盛盤上桌!
2020/03/04 發表 3.4 萬 瀏覽
看更多蔥爆牛肉的相關食譜
分類

有 11 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
娜塔莉廚房
13 食譜 368 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 4 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Yama
    Yama

    好吃😋!

    娜塔莉廚房
    作者娜塔莉廚房

    😋

  • curdle
    curdle

    請問,醬油蠔油是指各1小匙還是1大匙呢?

    娜塔莉廚房
    作者娜塔莉廚房

    一大匙喔!

  • 紀娃娃
    紀娃娃

    牛肉可以用油水糖鹽生粉醃,
    牛肉先放入去炒五成熟,
    可以換京蔥/羊肉。

    娜塔莉廚房
    作者娜塔莉廚房

    👍

  • akw89817
    akw89817

    請問為什麼爆香完要撈出食材,步驟4又要倒回食材呢?這樣牛肉能有爆香食材的香氣嗎?謝謝您

    娜塔莉廚房
    作者娜塔莉廚房

    因為我是用牛小排,先撈出爆香的食材可以避免在炒牛肉時,原本的食材太焦喔!若是用牛肉片或肉絲的話,就可以直接一起炒出香氣即可

大家都在查

低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉晚餐

蔥爆牛肉 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。