lanni 佃煮栗子南瓜
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眾多的南瓜品種裡獨愛栗子南瓜它的口感和香氣,很好吃！南瓜的料理作法也不少,在夏日裡煮一鍋起來分裝放冷藏隨時取用甚是方便！當小菜,當零食都適宜！
時間
10
分鐘
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1南瓜切塊皮朝下排放鍋子裡 -
2將調味料拌勻,淋入鍋中
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3再開火煨煮~湯汁滾後轉中小火,蓋鍋蓋,計時10分鐘,（要注意湯汁別煮乾了會燒焦）筷子測試,如能輕易穿透表示南瓜已熟透,即熄火！不掀蓋,燜到降溫！
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4將降溫放涼後的南瓜盛盤即可享用,或裝盒置冷藏當常備菜,冰冰的也很好吃！
小撇步
冷藏過的南瓜較不會太過鬆軟,口感很好！
柴魚粉也可以換成柴魚片裝袋當調味料包加在裡面一起煮！
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