lanni 佃煮栗子南瓜

lanni幸福餐桌
240 食譜 813 粉絲
166 說讚 2 一起做

描述

眾多的南瓜品種裡獨愛栗子南瓜它的口感和香氣,很好吃!南瓜的料理作法也不少,在夏日裡煮一鍋起來分裝放冷藏隨時取用甚是方便!當小菜,當零食都適宜!

時間

10 分鐘

食材

調味料

  • 南瓜切塊皮朝下排放鍋子裡

    南瓜切塊皮朝下排放鍋子裡

  • 將調味料拌勻,淋入鍋中

    將調味料拌勻,淋入鍋中

  • 再開火煨煮~湯汁滾後轉中小火,蓋鍋蓋,計時10分鐘,(要注意湯汁別煮乾了會燒焦)筷子測試,如能輕易穿透表示南瓜已熟透,即熄火!不掀蓋,燜到降溫!

    再開火煨煮~湯汁滾後轉中小火,蓋鍋蓋,計時10分鐘,(要注意湯汁別煮乾了會燒焦)筷子測試,如能輕易穿透表示南瓜已熟透,即熄火!不掀蓋,燜到降溫!

  • 將降溫放涼後的南瓜盛盤即可享用,或裝盒置冷藏當常備菜,冰冰的也很好吃!

    將降溫放涼後的南瓜盛盤即可享用,或裝盒置冷藏當常備菜,冰冰的也很好吃!

小撇步

冷藏過的南瓜較不會太過鬆軟,口感很好!
柴魚粉也可以換成柴魚片裝袋當調味料包加在裡面一起煮!

9,089 瀏覽
分享至:
avatar
lanni幸福餐桌 240 食譜 813 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了好吃也不要太難,又要有種親切感.因為我希望每樣料理是真切的貼近每個人,它會天天在我的幸福餐桌上演🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蔥蛋 酪梨沙拉食譜 泡芙做法 麻婆豆腐做法 桂圓紅棗茶 昆布高湯 燕麥餅乾 明太子義大利麵 泡菜鍋 便當 蛋花湯 青醬義大利麵 壽司 地瓜球做法 粉粿做法 紅龜粿 蒜泥白肉 牛角麵包 客家湯圓 海鮮煎餅 鹼粽做法 滷牛腱 歐姆蛋作法 法國麵包 酸白菜做法 蒙古烤肉 蛤蜊 小吃 涼拌苦瓜 韓國料理 健康餐 午餐 紅燒牛腩 炒米粉 芒果青做法 甜品 水煮雞胸肉 蘿蔔糕做法 越南料理 粉蒸排骨 晚餐 地瓜圓做法 鳳梨蝦球 消夜 地瓜球 洋蔥炒牛肉 越南菜 菠蘿麵包 小黃瓜 稀飯