日式南瓜佃煮

先把南瓜切塊、不去皮、皮的部分都朝下。

加上一大湯匙的昆布醬油（如果你用的是一般醬油，請用一小湯匙就好( ´▽｀) 加上一大湯匙的味醂、一大湯匙的水、100ml的高湯、以及半匙～一小湯匙的糖，所有的液態醬料，高度不要超過南瓜，不要把南瓜淹沒，容易煮爛。

蓋上鍋蓋燉煮10～15分鐘

最後撒上五香唐辛子粉、或是五香粉，以及一點白芝麻，完成❤️