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日式南瓜佃煮


isa小眼睛
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食材
1顆
1大匙
1大匙
1大匙
1小匙
100ml
1小匙
  • 1
    先把南瓜切塊、不去皮、皮的部分都朝下。
  • 2
    加上一大湯匙的昆布醬油(如果你用的是一般醬油,請用一小湯匙就好( ´▽`) 加上一大湯匙的味醂、一大湯匙的水、100ml的高湯、以及半匙~一小湯匙的糖,所有的液態醬料,高度不要超過南瓜,不要把南瓜淹沒,容易煮爛。
  • 3
    蓋上鍋蓋燉煮10~15分鐘
  • 4
    最後撒上五香唐辛子粉、或是五香粉,以及一點白芝麻,完成❤️
2019/02/17 發表 1.1 萬 瀏覽
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