日式南瓜佃煮

isa小眼睛
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食材

1顆
1大匙
1大匙
1大匙
1小匙
100ml
1小匙

步驟

  • 先把南瓜切塊、不去皮、皮的部分都朝下。

    先把南瓜切塊、不去皮、皮的部分都朝下。

  • 加上一大湯匙的昆布醬油(如果你用的是一般醬油,請用一小湯匙就好( ´▽`)
加上一大湯匙的味醂、一大湯匙的水、100ml的高湯、以及半匙~一小湯匙的糖,所有的液態醬料,高度不要超過南瓜,不要把南瓜淹沒,容易煮爛。

    加上一大湯匙的昆布醬油(如果你用的是一般醬油,請用一小湯匙就好( ´▽`) 加上一大湯匙的味醂、一大湯匙的水、100ml的高湯、以及半匙~一小湯匙的糖,所有的液態醬料,高度不要超過南瓜,不要把南瓜淹沒,容易煮爛。

  • 蓋上鍋蓋燉煮10~15分鐘

    蓋上鍋蓋燉煮10~15分鐘

  • 最後撒上五香唐辛子粉、或是五香粉,以及一點白芝麻,完成❤️

    最後撒上五香唐辛子粉、或是五香粉,以及一點白芝麻,完成❤️

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用簡單的方式做好吃的, 附上每一個步驟的照片, 讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️ * 如果留言、 或是做做看沒有回覆,肯定是沒有看到/沒有收到通知,還請見諒💕

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