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靖潔的日常烹調😋
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大黃瓜炒西芹

大黃瓜炒西芹

描述

補充纖維又省時;經常在趕時間時將蔬菜混在一起炒😋

食材

步驟

  • 大黃瓜去皮去子切片;西洋芹斜切片;紅蘿蔔切片⋯

    大黃瓜去皮去子切片;西洋芹斜切片;紅蘿蔔切片⋯

  • 一大匙油炒香大蒜⋯

    一大匙油炒香大

  • 放入大黃瓜、西洋芹、紅蘿蔔翻炒幾下⋯
加入半米杯的清水⋯

    放入大黃瓜、西洋芹、紅蘿蔔翻炒幾下⋯ 加入半米杯的清水⋯

  • 蓋上鍋蓋悶煮約1分鐘,直到大黃瓜變軟⋯

    蓋上鍋蓋悶煮約1分鐘,直到大黃瓜變軟⋯

  • 加鹽和鰹魚粉調味即可😋
一鍋同時煮熟兩樣蔬菜,非常省時~

    加鹽和鰹魚粉調味即可😋 一鍋同時煮熟兩樣蔬菜,非常省時~

  • 我覺得紅蘿蔔用刨刀削片比用刀子切片更好吃😋!還覺得那個原本很重的紅蘿蔔味變淡了😜更發現家人不會刻意避開它不夾😂!你們也試試吧😀

    我覺得紅蘿蔔用刨刀削片比用刀子切片更好吃😋!還覺得那個原本很重的紅蘿蔔味變淡了😜更發現家人不會刻意避開它不夾😂!你們也試試吧😀

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靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,724 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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