黑木耳炒龍鬚菜


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胡椒、蒜、薑調味

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
半份
1把
3瓣
些許
  • 1
    清洗龍鬚菜、黑木耳。 並將龍鬚菜橫切成四等份;黑木耳切成一條一條的形狀
  • 2
    熱鍋後,加入橄欖油,同時放入調味用的蒜與薑絲
  • 3
    30秒後,放入龍鬚菜拌炒(中火)直到龍鬚菜半熟後,加入已切好的黑木耳拌炒(過程中同時加入半匙的鹽)
  • 4
    加少許的水(以免鍋子太乾)拌炒
  • 5
    約2分鐘後,撒上少許粗粒胡椒鹽,拌炒一下下,即可完成!
2020/02/29 發表 2,726 瀏覽
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