黑木耳炒龍鬚菜

愛夫彩繪廚房
8 食譜 22 粉絲

描述

胡椒、蒜、薑調味

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

半份
1把
3瓣
些許

步驟

  • 清洗龍鬚菜、黑木耳。 並將龍鬚菜橫切成四等份;黑木耳切成一條一條的形狀

  • 熱鍋後,加入橄欖油,同時放入調味用的蒜與薑絲

  • 30秒後,放入龍鬚菜拌炒(中火)直到龍鬚菜半熟後,加入已切好的黑木耳拌炒(過程中同時加入半匙的鹽)

  • 加少許的水(以免鍋子太乾)拌炒

  • 約2分鐘後,撒上少許粗粒胡椒鹽,拌炒一下下,即可完成!

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愛夫彩繪廚房 8 食譜 22 粉絲

我把做菜當成是一種彩繪的方式,調味料與橄欖油是顏料,鍋具與鍋鏟是調色盤,每一道都是獨一無二的成品,想像力結合愛夫心,下班後的時光,就是在廚房裡與先生一起彩繪著❤️

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