蛋炒飯

Mango 芒果
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家常炒飯,用料可隨意

食材

3碗
5朵
1枝
2顆
2瓣
調味料
1匙
1匙
1/2匙
  • 先把雞蛋在碗中打散

  • 蔥切成蔥花 蒜頭切成末 蘑菇切成片(小塊也可以)

  • 熱鍋熱油, 油要多一點(大概3-5匙),下蛋液,煎成散蛋

    熱鍋熱油, 油要多一點(大概3-5匙),下蛋液,煎成散蛋

  • 等蛋香味出來後下蘑菇, 炒至蘑菇出水再下蒜末。

  • 蒜香出來後下飯, 把飯炒鬆再倒入所有調味料和蔥花,就可以起鍋了

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