愛料理 全部分類 家常菜色 米食 炒飯 蛋炒飯 Mango 芒果 33 食譜 143 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 家常炒飯,用料可隨意 食材 白飯 3碗 蘑菇 5朵 蔥 1枝 蛋 2顆 蒜頭 2瓣 調味料 白胡椒 1匙 醬油 1匙 鰹魚粉 1/2匙 先把雞蛋在碗中打散 蔥切成蔥花 蒜頭切成末 蘑菇切成片(小塊也可以) 熱鍋熱油, 油要多一點(大概3-5匙),下蛋液,煎成散蛋 等蛋香味出來後下蘑菇, 炒至蘑菇出水再下蒜末。 蒜香出來後下飯, 把飯炒鬆再倒入所有調味料和蔥花,就可以起鍋了 2020/02/29 發表 2,348 瀏覽