錫蘭醋栗果汁
描述
錫蘭醋栗含有大量的維生素C、抗氧化劑、多酚 、花青素，果實口感非常酸澀，直接食用必需與糖類調和後才能入口; 通常被運用製作成果醬、果汁、水果醋、水果酒、酵素、沙拉醬、沾醬、甜點內饀等！
份量
4
人份
時間
5
分鐘
步驟
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全部食材放入食物調理機中，以高速攪打約30秒即可
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糖可以砂糖、蜂蜜、楓糖或果醬替換！
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使用新鮮醋栗或冷凍品皆可！
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📚❮錫蘭醋栗保存方法❯ 1. 新鮮醋栗放置陰涼處（先不要清洗!）可保存約3-4天，食用前再清洗！（吃多少拿多少！)(儘快食用完較好！） 2. 在流動的水中漂洗2-3次，瀝乾水份，平均間隔擺在平盤中，封上保鮮膜，入冰箱冷凍庫數小時至結凍，取出放進保鮮盒內，在冷凍庫保存約半年！（儘早食用完風味較佳！）
小撇步
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