百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱樂小姐的廚房
10 食譜 114 粉絲

白菜千層豬肉鍋

白菜千層豬肉鍋

描述

這道料理很簡單,清淡又美味,淋在白飯上,下飯又好吃,清爽無負擔

39 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

佐料

步驟

  • 白菜洗乾淨,大約5-6片

    白菜洗乾淨,大約5-6片

  • 白菜上疊豬肉片,肉量可隨自己喜好調整,我們是里肌和梅花參半,才不會太油,然後一層一層堆疊上去,並在豬肉片灑上鹽和黑胡椒

    白菜上疊豬肉片,肉量可隨自己喜好調整,我們是里肌和梅花參半,才不會太油,然後一層一層堆疊上去,並在豬肉片灑上鹽和黑胡椒

  • 堆疊完成開始切段,鍋子有外而內,擺放成一朵花的形狀

    堆疊完成開始切段,鍋子有外而內,擺放成一朵花的形狀

  • 加入佐料,剁碎的蒜頭、水、醬油、稀釋過的干貝調味粉(我是用亨大師)、米酒,倒入鍋內,中火燉煮10分,小火燉煮15分,起鍋前加入蔥花

    加入佐料,剁碎的頭、水、醬油、稀釋過的干貝調味粉(我是用亨大師)、米酒,倒入鍋內,中火燉煮10分,小火燉煮15分,起鍋前加入

小撇步

建議火鍋肉片不要全部都梅花豬,會太油膩

1.3 萬 瀏覽
avatar
凱樂小姐的廚房 10 食譜 114 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 竹筍 炒飯 粽子 排骨 菠菜 地瓜 三杯雞 雞胸肉 蒸蛋 南瓜 早餐 瓜仔肉 金針菇 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 義大利麵 鮭魚 家常菜 四季豆 玉米濃湯 雞肉 雞湯 打拋豬 高麗菜飯 番茄炒蛋 炒麵 番茄 台式泡菜 杏鮑菇 娃娃菜 酸辣湯 高麗菜 白菜滷 湯麵 花椰菜 豆腐 馬鈴薯 茄子 糖葫蘆 櫛瓜 涼拌小黃瓜 餅乾 香菇雞湯 滷肉 小黃瓜 蕃茄燉牛肉