貝禮詩奶酒流心巧克力塔
描述
貝禮詩奶酒 的香甜搭配上 苦甜巧克力~濃郁的奶酒香~大人味實足！
又香又酥的塔皮，配上帶有酒香的苦甜內餡～一吃就讓人停不下來
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
以消化餅放入袋子裡，用桿麵棍壓成粉末
-
奶油微波融化後，與餅乾粉混合均勻（奶油不加熱，直接用室溫奶油也可以唷）
-
塔模塗上一層無鹽奶油以便後續完成時容易脱模 奶油餅乾壓入6吋派模後，入冷凍冰20-30分 簡易的塔皮就完成囉！
-
巧克力隔水加熱融化後，倒入鮮奶油混合均勻
-
混合均勻後就可以等放涼後再加入貝禮詩奶酒囉
-
塔膜定型後，倒入放涼的巧克力內餡就可以冰入冷藏定型囉 因為巧克力內餡是很濃稠的，建議冷藏最少數小時，如果時間許可，冰上一晚會更好 在定型到半乾時，再拿出來擺上金莎巧克力後，再繼續冷藏定型！
-
又香又酥的塔皮，配上帶有酒香的苦甜內餡～一吃就讓人停不下來
